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    发酵罐系统的一操作№和维护有哪些

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    发酵罐系统的一操作№和维护有哪些

    发布日期:2019-07-30 作者: 点击:

    发酵罐一般用做工业上    进行微生物发酵的一设备 。主要架构一般是不 锈钢板制成的一圆筒样式,他的一容积在1m^3—数百m^3 。在设计№和加工中需要注意结构严密合理 。能够耐受蒸汽灭菌、需有一定操作弹性、为尽量避免死角内部附件尽量减少、物料与能量传递性能强,并且可以进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的一生产以及减少能量消耗 。下面汤宸机械设备小编带领大家对发酵罐系统的一操作№和维护进行以下整理 。

    一、灭菌操作

    1、关闭所有供水管路及空气管路 。开启蒸汽管路阀门 。同时稍开启发酵罐夹套的一排气阀门,排放夹套剩水 。

    2、开启发酵罐搅拌电机,转速至200rpm,使发酵液受热均匀 。当温度升到95℃以上    时,即可停止搅拌 。然后待温度升至121℃(罐压在0.1~0.12Mpa)时即可计时开始 。

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    3、当计时开始后,发酵时间一般为20-30分钟 。在此时间内应保证温度不 低于120℃.同时可进行空气过滤器及空气管道的一灭菌 。

    4、空气过滤器及空气管道的一灭菌:稍开过滤器的一排水阀门,及空气管道的一隔膜阀,保证空气管道的一蒸汽灭菌 。但不 能开的一太大,以免蒸汽大量进入罐内,而稀释培养基 。

    5、出料、采样阀的一蒸汽阀门及出口阀稍开,保证该管路灭菌 。在发酵罐的一盖上    的一接种口,同样需要放气,使其达到灭菌要求 。

    6、当保温结束时,应先把空气管路中的一隔膜阀关闭 。把空气过滤器排水阀关闭,以及关闭取▓样阀出口阀门№和接种口螺帽 。然后再关闭各路蒸汽阀门 。

    7、打开冷却水阀门及排水阀门,同时打开空气流量计№和空气放空阀门,把空气过滤器吹干 。此时必须注意罐压的一变化 。绝对不 能让罐压低于0.02Mpa 。及当罐压达到0.05Mpa时,立即将空气管路打开,保证发酵罐的一罐压在0.05Mpa左右 。

    8、当温度降到95℃时,即可打开搅拌 。当温度低于50℃后,即可切入自动控温状态,使培养基达到接种温度,灭菌过程即告结束 。

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